Yến sào ngoài chưng cùng đường phèn thì ngày càng đa dạng các nguyên liệu chưng kèm. Bởi, khi chưng kèm các nguyên liệu khác không chỉ giúp tăng thêm dưỡng chất mà còn làm tăng hương vị, giúp kích thích vị giác. Tuy nhiên, kết hợp yến sào cùng nguyên liệu nào thì phù hợp là điều mà nhiều người quan tâm. Cùng thêm vào menu những nguyên liệu chưng cùng yến khô thơm ngon và bổ dưỡng nhất, được chia sẻ dưới đây!

Những nguyên liệu chưng cùng yến khô thơm ngon và bổ dưỡng nhất giúp kích thích vị giác, cùng Nevanest điểm qua nhé!

Các nguyên liệu chưng cùng yến khô 

Hạt Chia

Nhắc đến các nguyên liệu chưng kèm với yến khô được dùng nhiều vào mùa hè chính là hạt chia. Bởi, hạt chia không chỉ cung cấp chất xơ, protein, hợp chất chống oxy hóa, axit béo omega-3 mà còn giúp răng và xương chắc khỏe. Vì hạt chia không có vị ngọt, nên khi chưng yến sào bạn nên thêm một ít đường phèn để tạo độ ngọt tự nhiên.

Táo Đỏ

Táo đỏ hay táo tàu cũng là nguyên liệu thường được sử dụng để chưng cùng với yến khô. Trong táo đỏ chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu nên rất tốt cho sức khỏe. Táo đỏ thường có vị ngọt nhẹ, tự nhiên, giúp át đi vị tanh của tổ yến nên có thể không cần thêm đường. Do đó, những bệnh nhân tiểu đường có thể dùng táo đỏ để thay thế khi chưng yến mà không dùng đường.

Với bệnh nhân tiểu đường có thể dùng táo đỏ chưng cùng yến khô mà không cần đến đường phèn 

Kỷ Tử

Kỷ tử cũng là một thảo dược quen thuộc thường được sử dụng để chưng cùng với yến khô. Bởi, trong kỷ tử chứa nhiều chất đạm, chất xơ, chất béo, sắt, vitamin A, B,… vừa giàu dinh dưỡng lại tăng đề kháng. Bạn có thể chưng yến sào với kỷ tử hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác như: táo đỏ, hạt sen, long nhãn, đông trùng hạ thảo để tạo nên món yến chưng thơm ngon và bổ dưỡng.

Long Nhãn

Long nhãn cũng thường được kết hợp cùng yến khô nhờ chứa nhiều glucose, tanin, flavoprotein và saponin. Việc sử dụng long nhãn cũng giúp an thần, bồi bổ dưỡng chất cho cơ thể. Khi chưng yến, long nhãn thường được kết hợp với táo đỏ và kỷ tử để tăng dược tính và hương vị cho món ăn. 

Yến khô chưng long nhãn, kỷ tử giúp bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ an thần

Đông Trùng Hạ Thảo

Nhắc đến thành phần bổ dưỡng chưng cùng với yến khô thì không thể nào bỏ qua đông trùng hạ thảo. Đây cũng là dược liệu quý hiếm, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe chứa axit amin, vitamin B1, B2, B12, K,… Kết hợp đông trùng hạ thảo với yến sào không chỉ bổ sung các dưỡng chất thiết yếu mà còn tăng cường sức đề kháng, giảm căng thẳng, kiểm soát đường huyết và hỗ trợ điều hòa tim mạch nên rất được ưa chuộng. 

__________________

Có thể bạn sẽ cần:

>> Cách lựa chọn dựa trên đánh giá yến chưng sẵn chuẩn chuyên gia <<<

Chọn đơn vị bán yến khô uy tín 

Ngoài những thành phần trên yến khô còn được kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác như: nhân sâm, hạt sen, saffron,… Tuy nhiên, điều quan trọng nhất là người dùng cần chọn mua sản phẩm yến khô chất lượng từ đơn vị cung cấp uy tín. Do đó, trước khi chọn mua yến bạn cần tìm hiểu kỹ đơn vị cung cấp bán yến có nguồn gốc, xuất xứ như thế nào, sản phẩm đã qua kiểm định chưa, giá thành có hợp lý không?,… Nếu bạn đang phân vân thì có thể tham khảo các dòng sản phẩm tại Nevanest, thương hiệu uy tín với hơn 10 năm kinh nghiệm. 

Nên chọn mua yến khô từ những thương hiệu uy tín 

Nevanest cam kết cung cấp sản phẩm đa dạng, chất lượng với giá thành tốt nhất cùng dịch vụ tận tâm. Tất cả sản phẩm tại Nevanest trước khi đến tay khách hàng đều được kiểm định nghiêm ngặt, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. 

Vui lòng liên hệ Hotline: 0908.833.753 để được chuyên viên tư vấn chi tiết về sản phẩm. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!